―どんなお客様がお店によくいらっしゃいますか？―

平日は地元の方が多いですね。休日は鎌倉へ観光で来ている方が多いです。外国人の方も見えられ中国や欧米のお客様も多いですよ。外国人の方は串揚げが どんな食べ物かわからない方が多く帰ってしまうケースも多かったです。私は英語が全く話せないので、それが原因だったかもしれませんね（笑）

―「グルくる」を導入する決め手は何でしたか？―

先ほど言いましたように外国語を話すことが出来なかったので、海外のお客様へ串揚げを紹介したかったのがきっかけですね。おかげさまで外国人が来店されてもメニューが13か国言語で表示されるので理解してもらえますし、注文もスムーズにとれますよ。それから外に「多言語メニューあります」と看板をジェイテックさんで作ってもらえましたので、集客にも役立ってますよ。

―最後に、「グルくる」の感想をいただいて宜しいでしょうか？―

串揚げが魅力ある日本の食べ物だ！と中国や欧米のお客様に理解してもらえた事が嬉しいですね。更に当店のホームページへ外国の方もアクセスが増えているので口コミも広まっている感じがします。ただQRコードを読み込む事が出来ないお客様も多いのでその点が少々困っています。隣の席で日本人の方がスマートフォンで読み取って画面を見せてるケースも多いですよ。まっ。これも異文化コミュニケーションなんでしょうかね（笑）お店も活気が出て嬉しいですよ。